Page ARCHIVE

Fındık Yetiştiriciliği

Ülkemizin dünyadaki üretiminde başını çektiği ürünlerden birisi olan fındık, genel olarak karadeniz bölgesiyle simgeleşmiş bir yemiş olarak karşımıza çıkıyor. Huşgiller familyasının Corylus cinsini meydana getiren çalı ve ağaç türlerinin adı olan fındık; geniş kullanım yelpazesi, sağlığa faydası ve üretim verimliliği ile öne çıkıyor. Fındığı saran kadehciğin şekil ve yapısı fındık türlerinin ayrılmasında belirleyici rol oynamaktadır.